Hur fungerar Smart Food ID (SFID)?

SFID-algoritmen har testats med många olika beskrivna bilder och lär sig på detta sätt olika egenskaper och kombinationer av egenskaper som en maträtt kan ha.

En pizza har en vit/beige kant. I detta fall finns det många röda områden (tomatsås), ljusa fläckar (ost) och ett antal olika pålägg.

Algoritmen identifierar dessa egenskaper automatiskt utifrån olika bilder, för vilka det tidigare har definierats vad man kan se på dem.

Om algoritmen nu får en ny bild så beräknar den ut en mönsteridentifikation utifrån ett antal olika egenskaper, baserat på bilden från tillagningsutrymmet (till exempel lokala kanter på bilden, små ytor med specifika färger och liknande).

Dessa egenskaper kopplas ihop med varandra och bildar på detta sätt fler, abstraktare egenskaper. På detta sätt identifieras till exempel att det handlar om en rund, djupfryst pizza utifrån egenskaperna med en rund yta med riven, djupfryst ost och andra pålägg.