Explore the origin of Extraordinary

Miele Kitchen Experience

Sous-vide-bakad entrecote på bit

Ångkokt sparris med citrus och chilihollandaise

Miele recept - ångkokt sparris

Crème brûlée

Miele recept - Crème brûlée

Marulk i dragondoftande sås

Miele recept - Marulk i dragonsås

Citrondoftande torsk

Miele recept - citrondoftande torsk

Ångbakad torskrygg med blåmusslor,äpple och sockerärtor

Se recept på ungsbakad torskrygg som du lagar i Mieles produkter

Kycklingköttbullar med röd currysås och nudlar

Helstekt oxfilé med kantarellsmör och rostad skivad potatis

Miele recept - Helstekt oxfile

Ångkokt hälleflundra med tomatconfit och ört- och citrongrässås

Miele recept ångkokt hälleflundra

Därför hör fisk och vitt vin helt enkelt ihop.

Det perfekta paret

Du bör alltid låta din egen smak styra, men det finns ändå några goda skäl till varför det är bäst att servera vitt vin till fisk.

Andreas Enslin är chefsdesigner hos Miele.

Hur kommer vi på idéer till nya produkter?

Andreas Enslin kommer ofta på nya produktutformningar på fritiden. Mieles chefsdesigner märker att han får sina bästa idéer när han är inspirerad av sin omgivning.

Med ugnen Miele Dialog blir det rena barnleken att bjuda gäster på avancerade rätter

Gourmetmåltider i hemmet

I Berlin bjöd MIELE in gräddan av restaurangvärlden att följa med på en magisk matresa. Det var ugnen Dialog och dess innovativa egenskaper som stod i rampljuset.

Mästerkock ser bortom glamouren.

Privatkocken Stephan Staats

Stephan Staats är känd som ”de superrikas kock”. Men i vår intervjun tar vi en titt bakom den glamorös fasaden och avslöjar hans passion för matlagning och hans ansvarskänsla när det gäller mat.

Som hotellportier är Amedeo Musto D’Amore en hemlighetssamlare.

Mannen som har en nyckelposition

Amedeo Musto D’Amore är chefsportier på Hotel Vier Jahreszeiten i Hamburg. Under sina 40 år på hotellet har han hanterat en hel del knasiga och underbara förfrågningar.

En mästerflorist ger expertråd om hur du dekorerar bordet för särskilda tillfällen.

Flower power: mer än bara dekoration

När det gäller extraordinär dekoration är det Himmel und Erde man ska vända sig till i Hamburg. Mästerfloristen Mario Mahlstedt ger expertråd om hur man dekorerar bordet för ett särskilt tillfälle.

Uppåt