Miele matlagningskväll

Inspirationsmatlagning med Fredrik Lindh

Välkommen på inspirationsmatlagning med Miele

795,00 SEK

Event

Miele matlagningskväll ”Vinter/vår" passar dig som vill lära dig att använda Mieles produkter och samtidigt få tips och råd av vår kock Fredrik Lindh. Fredrik har satt ihop en 4-rätters meny med inspiration från vintern och dess råvaror som vi lagar och avnjuter tillsammans i vårt aktiva kök. Vi gör sorbet, lagar vegetariskt, , bakar kavring, sous-vide tillagar fisk, gör såser och använder oss av lite okonventionella tekniker. En kväll med inspirerande matlagning med produkt och råvara i fokus.

Det är enbart tillåtet att boka 2 matlagningskvällar/halvår.

Betalning

Betalning sker via bankkort eller direkt bankbetalning via vår betalportal. När bokningen är betald får du en bokningsbekräftelse till din epostadress.

Avbokning

Avbokning kan ske senast 5 dagar före matlagningskvällen utan kostnad. Vid senare avbokning debiteras hela avgiften. Ett alternativ till avbokning är givetvis att någon annan går i ditt ställe.
Kontakta vår kundtjänst för avbokning, 08-562 29 000 eller via vårt kontaktformulär.

Vad du kan förvänta dig

  • 4- rätters middag med välkomponerad dryck till maten
  • Recept och förkläde från Miele
  • Kaffe
  • 20 % rabatt på tillbehör i butiken på Kungsgatan

Om kocken

Fredrik Lindh

Fredrik Lindh är född i Landskrona o uppvuxen i Helsingborg med gymnasial utbildning från Rönnowska skolas Hotell o restaurangprogram med examinering år 1999. Med mer än 27 Års erfarenhet från restaurangbranschen och med förmånen att fått jobba på krogar s.s Operakällaren, F12, Pontus in the green house, restaurang 1900 (numera APO), Petri Pumpa, Sofiero slott och Fem små hus så har han nu valt att bli en del av Miele och ta position som en gastronomisk ledare och innovatör. Fredrik har haft förmånen att få jobba med namn och krögare s.s Stefano Catenacci, Pontus Frithiof, Melker Andersson och Danyel Coyet m.fl och även haft möjlighet att få vara med och starta och driva egna projekt och restauranger s.s restaurang Hälsingborg (i stockholm), restaurang Champenoise och Cateringsthlm.in.

Om platsen

Miele Active Kitchen Solna Business Park

Rekommenderade produkter

Uppåt