Hur använder jag AirFry? (H 2xxx)
Skonsam behandling av livsmedel rekommenderas av hälsoskäl.
Mjuka livsmedel som kakor, pizza, pommes frites eller liknande mat ska endast få en gyllenbrun färg, inte mörkbrun.
Mat som inte droppar, till exempel pommes frites:
Använd en Gourmet bak- och AirFry-plåt hålad (om sådan finns). Den fina perforeringen i Gourmet bak- och AirFry-plåten gör att maten bryns maten från alla sidor och blir knaprig. Du kan även använda långpannan.Livsmedel som droppar, till exempel kycklingklubbor:
Använd långpannan med ugnsgallret eller grill- och stekplåten (om sådan finns) ovanpå. Grill- och stekplåten skyddar köttsaft som droppar ner från att brännas vid så att den kan användas. Pensla gallret eller grill- och stekplåten och lägg sedan på det som ska grillas.Livsmedel i bakformar:
Ställ mat i bakformar i mitten på gallret.
Du kan beställa tillbehör till ugnen på Mieles hemsida under “Ugnar” eller hos en återförsäljare.
Tina inte upp djupfrysta livsmedel.
Fördela det som tillagas jämnt och om möjligt i ett skikt på den hålade Gourmet bak- och AirFry-plåten eller på grill- och stekplåten.
Ställ in maten i det kalla tillagningsutrymmet. Om maten inte blivit tillräckligt knaprig för din smak kan du förvärma tillagningsutrymmet nästa gång.
Använd bara en falshöjd. Om du tillagar mat på flera falshöjder blir det för fuktigt i tillagningsutrymmet och maten blir inte knaprig.
Skjut alltid in det som ska tillagas på andra falshöjden. Om du vill att maten ska brynas mer på ovansidan kan du använda en högre falshöjd än falshöjd 2 nästa gång.
Välj funktionen AirFry (ugnar H 2xxx), se artikel “Wie kann ich AirFry am Backofen auswählen? (H 2xxx)”.
Bekräfta valet med OK.
Den förvalda temperaturen visas (190 °C). Du kan ändra den förvalda temperaturen mellan 30–250 °C.
Ändra temperaturförslaget enligt instruktionerna i receptet eller i tillagningstabellen i aktuell bruksanvisning.
Följ tillagningstiden som tillverkaren anger på förpackningen till de djupfrysta produkterna/färdigmaten. Välj den lägre temperaturen av de temperaturer som rekommenderas på förpackningen.Vänd helst mat som pommes frites och liknande efter halva tillagningstiden. Ställ äggklockan för att komma ihåg tidpunkten.
Kontrollera om maten är tillräckligt knaprig och brynt för din smak när tillagningstiden är förbi.
Mer information om detta hittar du i maskinens bruksanvisning.
