Temperaturen var för lågt inställd.
Höj temperaturen med 10–20 °C.
Maten har en för tunn och för mjuk skorpa.
Höj temperaturen med 10–20 °C.
Förläng tillagningstiden.
Aktivera funktionen Crisp function (om sådan finns). Följ instruktionerna på förpackningen när du tillagar fuktiga livsmedel (till exempel djupfrysta pommes frites) och vänd maten oftare för att minska fukten i tillagningsutrymmet. Öppna ugnsluckan med jämna mellanrum (två till tre gånger) om du tillagar mycket fuktiga livsmedel.
Aktivera inget ångutsläpp i slutet av tillagningsprocessen, så att en tjockare yta kan bildas.