Hjälp förUgn

Bakverket ojämn brynt

Livsmedlet tillagas inte jämnt på ytan.

Temperaturen var för hög.

Minska temperaturen med 10–20 °C och förläng baktiden.

Maten har satts in på fel falshöjd.

Använd den falshöjd och funktion som rekommenderas för livsmedlet enligt receptet eller i tillagningstabellen. Recept detta hittar du i användarinstruktionerna, i recepthäftet, i bruks- och monteringsanvisningen eller på Mieles hemsida.

Vald funktion är inte optimal.

Bryningen kan framför allt bli ojämn hos bakgods med känslig yta, som kakor med smetana eller kesella. Detta på grund av luftcirkulationen vid användning av Varmluft plus. Använd Över- och undervärme.

Snabbuppvärmning/Booster har använts.

Användning inte Snabbuppvärmning/Booster för känsliga degar som kex eller småkakor, eftersom ytan bryns för snabbt uppifrån.

Det finns ytterligare plåtar eller tillbehör i ugnen som blockerar värmen.

Ta ut de tillbehör som inte behövs ur tillagningsutrymmet. Om fettfilter finns tar du ut det ur tillagningsutrymmet, eftersom ett fettfilter blockerar luftkanalen. Sätt bara in fettfiltret vid grillning och stekning.

Luckan stängs inte ordentligt.

Genomför följande steg först när ugnen har svalnat helt:

Kontrollera att luckan sitter ordentligt i gångjärnen och att låset sitter i rätt position. Kontrollera dessutom att lucktätningen sitter ordentligt överallt. Mer information om detta hittar du i bruks- och monteringsanvisningen eller på Mieles hemsida på internet.
Ugnar med silikontätning: Lucktätningen kan bli spröd eller spricka på grund av fettrester. Denna smuts tar du lättast bort direkt med varmt vatten, handdiskmedel och en ren disksvamp eller med en ren, fuktig mikrofibertrasa. Torka sedan av tätningen med en mjuk trasa.
Ugnar med glassidentätning: Den känsliga glassidentätningen kan skadas om man skrubbar eller river på den. Rengör inte tätningen om det inte är absolut nödvändigt.

Kontakta Miele service om lucktätningen är spröd, har sprickor eller är sliten.