Bakverket ojämn brynt

Minska temperaturen med 10–20 °C och förläng baktiden.

Använd den falshöjd och funktion som rekommenderas för livsmedlet i tillagningstabellen. Tillagningstabellen hittar du i häftet “Användaranvisningar” eller i bruksanvisningen.

Känsliga bakverk med crème fraîche och kesella tenderar framför allt att gräddas ojämnt på grund av luftcirkulationen med varmluft. Använd ugnsfunktionen Över- och undervärme för dessa bakverk.

Använd inte funktionen Snabbuppvärmning om du har detta problem. Då får du ett jämnare gräddningsresultat, framför allt för känsliga, små bakverk som kakor.

Ta ut de tillbehör som inte behövs ur ugnen. Ta dessutom ut fettfiltret ur ugnen eftersom det förhindrar luftvägen. Sätt bara in fettfiltret vid grillning och stekning.

Genomför följande steg först när ugnen har svalnat helt.
Kontrollera att luckan sitter ordentligt i gångjärnen och att låset sitter i rätt position. Kontrollera dessutom att tätningen sitter ordentligt överallt. Mer instruktioner om detta i bruksanvisningen. Lucktätningen kan bli spröd av fettrester och kan gå sönder. Rengör tätningen om möjligt efter varje användning av ugnen med en ren disksvamp, varmt vatten och handdiskmedel eller med en ren, fuktig mikrofibertrasa. Torka sedan av tätningen med en mjuk trasa. Kontakta Miele service om lucktätningen är spröd, har sprickor eller är sliten.