DGC 7440

Kombiångugn XL

för ångkokning, bakning, stekning med uppkoppling + BrilliantLight.

Motorstyrd liftup-panel med SoftClose

Mer än bara en manöverpanel

Bekvämt - öppna och stäng liftup-panelen med ett fingertryck – bakom den finns vattenbehållaren.

Mix & Match

Intelligent assistans

Miele@mobile-appen föreslår upp till tre livsmedel som kan tillagas samtidigt.

Kombitillagning

En perfekt kombination av fuktig och torr värme

Ren njutning: Perfekta resultat vid bakning och stekning tack vare kombinationen av torr och fuktig värme.

3-i-1-princip

Allt i en produkt

Platssparande kombination – ugnsfunktion, ångtillagning och kombitillagning för maximalt flexibel matlagning.

Tillagningsutr. i rostfritt stål med PerfectClean

Professionell utrustning

Hög kvalitet och lätta att sköta. Alla våra kombiångugnar har ett tillagningsutrymme i rostfritt stål.

Motorstyrd liftup-panel med SoftClose

Mer än bara en manöverpanel

Bekvämt - öppna och stäng liftup-panelen med ett fingertryck – bakom den finns vattenbehållaren.

Mycket mångsidig användning

Många olika möjligheter

Ångkokning är även optimal för förvällning, upptining, uppvärmning, att jäsa deg eller smälta choklad.

Mix & Match

Intelligent assistans

Miele@mobile-appen föreslår upp till tre livsmedel som kan tillagas samtidigt.

Kombitillagning/Varmluft plus

Bästa resultat: Tack vare extra fukt gräddas och steks bröd, småbröd och kött perfekt och professionellt.

Kombitillagning/Övervärme/Undervärme

Maten tillagas jämnt uppifrån och nerifrån – på så sätt blir brödet perfekt.

Kombitillagning/Grill

Speciellt fisk och kött med hög fetthalt blir mört och saftigt – med krispigt skinn eller stekyta.

Ångkokning

Skonsam och hälsosam matlagning: Vid tillagning med vattenånga bibehålls många näringsämnen optimalt.

Grill stor

Mångsidig användning : Så att du kan grilla större mängder kött, korvar, spett och annat.

Varmluft plus

Härligt luftigt och poröst: Idealisk för skonsam bakning och stekning på upp till två nivåer.

Intensivbakning

Knapriga bottnar, god topping: Vare sig det handlar om pizza eller paj – knaprig undersida och saftig ovansida.

Kakor special

Baka goda kakor: Smördeg, kringlor och sockerkaka - som direkt hämtat från konditoriet.

Mix & Match

God mat i en handvändning: Med Mix & Match kan du tillaga flera livsmedel samtidigt.

Över- och undervärme

God klassiker: Så lyckas du med alla traditionella bak- och stekrecept.

Övervärme

Man äter även med ögongn:få perfekta resultat vid gratinering och efterbryning.

Undervärme

Tillaga individuellt: För rätter som måste tillagas i vattenbad eller gräddas underifrån.

Varmluftsgrillning

Knaprig på utsidan, saftig på insidan: Idealisk för kyckling, anka, lägg, stek och många andra kötträtter.

Specialprogram

Enkelt även i ovanliga situationer: olika specialprogram som till exempel förvällning ger fantastiska resultat.

Sabbatprogram

Förprogrammera maten upp till 72 timmar: Det unika sabbatprogrammet gör att du kan ha god framförhållning..

Sous vide-matlagning

Mycket gott: Kött, grönsaker och frukt som lagas i vakuum får otrolig smak.

Eco-ångugn

Miljövänligt och hållbart: Spara energi vid matlagningen.

Eco-varmluft

Sparar el och tid: Livsmedel kan tillagas energisparande.

Extern generering av ånga

Fördelaktigt: Ånga utifrån

Ångan genrereras utanför tillagningsutrymmet vilket förhindrar kalkrester och gör ugnen enkel att rengöra.

Saftning 

Gör frukt till smarrig saft eller gelé: Att safta med ånga är extra skonsamt. 

Uppvärmning

Som nylagat: Mat från gårdagen blir som ny på några minuter på 80–100 °C

Värma fuktiga handdukar 

Professionell servering: Skäm bort dina gäster med varma fuktiga handdukar från ångugnen.

Jäsa vetedeg 

Luftigt och fluffigt: Med ångugnen kan du också göra vetedeg – den jäser fantastiskt på 40 °C.

Tillreda yoghurt

Gör det själv: På bara 5 timmar kan du göra egen yoghurt på 40 °C i ångugnen.

Smälta choklad 

Söta frestelser: Smält choklad på 90 °C utan att den bränns vid eller klumpar sig – för kakor eller småkakor.

Sous-vide-tillagning 

Mycket gott: Kött, grönsaker och frukt som lagas i vakuum får otrolig smak. 

Grönsaker 

Naturligt på bästa sätt: Tillagningen i ångugnen bevarar den ursprungliga smaken och är dessutom mycket hälsosam. 

Tillbehör 

Perfekt som tillbehör: Potatis, ris och pasta passar till alla rätter och ger mycket näring. 

Fisk/skaldjur 

Hälsosamt från havet: fisk och skaldjur tillagas perfekt och behåller sin arom och form. 

Kött 

Mört och saftigt: Kött från ångugnen behåller sin intensiva smak. 

Upptining 

Skonsam upptining: Frysta livsmedel kan tinas skonsamt och under optimala förhållanden på cirka 60 °C.

Soppor

Krämiga eller klara – soppor i alla olika smaker uppskattas alltid som förrätt.

Desinficera nappflaskor 

Bakteriefri på bara 15 minuter: nappflaskor kan desinficeras snabbt och enkelt på 100 °C.

Varmhållning 

Blir middagen lite försenad? Din ångugn håller maten varm automatiskt i upp till 15 minuter.

Förvälla 

Optimal förberedelse: Förväll frukt och grönsaker för att bevara bästa möjliga kvalitet. 

Desserter 

Spara det bästa till sist: Även desserter kan tillagas på flera olika sätt med Miele ångugn.

Koka ägg 

Löskokt, mjukkokt eller hårdkokt? På några minuter får ditt perfekta ägg till frukost, tillagat på 100 °C 

Konservering 

Håller länge: Frukt, grönsaker, kött och korv kan konserveras extra bekvämt i ångugnen. 

Sterilisera glasburkar 

Perfekt förberedelse: Glas kan desinficeras optimalt för konservering av frukt och liknande.

Skala

Ta enkelt bort skalet: Tomater, nektariner, mandlar och mycket mer skalas på 1–4 minuter i ångugnen.

DualSteam

En riktig allround-produkt för jämna resultat

Perfekta resultat - ångan fördelas jämnt och snabbt – så att du kan njuta av perfekt tillagad mat

Kombitillagning

En perfekt kombination av fuktig och torr värme

Ren njutning: Perfekta resultat vid bakning och stekning tack vare kombinationen av torr och fuktig värme.

3-i-1-princip

Allt i en produkt

Platssparande kombination – ugnsfunktion, ångtillagning och kombitillagning för maximalt flexibel matlagning.

Automatikprogram

Bästa resultat utan ansträngning

God mat i en handvändning - vare sig det gäller fisk, kött eller grönsaker – allt tillagas helautomatiskt.

Varmhållningsautomatik

Skonsamt för näringsämnen och ugnen

Undvik direkt nedkylning - maten hålls automatiskt varm i 15 minuter efter tillagningens slut.

Tillagningstid oberoende av mängd

Olika mängd, samma tillagningstid

Alltid samma tid. Oavsett om det är 100 g eller 1 kg är tillagningstiden alltid densamma.

Tillagningsutr. i rostfritt stål med PerfectClean

Professionell utrustning

Hög kvalitet och lätta att sköta. Alla våra kombiångugnar har ett tillagningsutrymme i rostfritt stål.

BrilliantLight

Bästa sikt på alla nivåer

Kraftfullt och behagligt: Högkvalitativa LED-spotlights lyser upp tillagningsutrymmet på bästa sätt.