DGC 7440

Kombiångugn XL

för ångkokning, bakning, stekning med uppkoppling + BrilliantLight.

Motorstyrd liftup-panel med SoftClose

Mer än bara en manöverpanel

Bekvämt - öppna och stäng liftup-panelen med ett fingertryck – bakom den finns vattenbehållaren.

Mix & Match

Intelligent assistans

God mat i en handvändning. Med Mix & Match kan du tillaga olika livsmedel samtidigt.

Kombitillagning

En perfekt kombination av fuktig och torr värme

Vill du ha det saftigt på insidan och krispigt på utsidan? Kombifunktionen ger dig alltid rätt resultat

3-i-1-princip

Allt i en produkt

Platssparande kombination - ugnsfunktion, ångtillagning och kombitillagning för maximalt flexibel matlagning!

Utrymme i rostfritt stål med vävstruktur

Professionell utrustning

Hög kvalitet och lätta att sköta. Alla våra kombiångugnar har ett tillagningsutrymme i rostfritt stål.

Motorstyrd liftup-panel med SoftClose

Mer än bara en manöverpanel

Bekvämt - öppna och stäng liftup-panelen med ett fingertryck – bakom den finns vattenbehållaren.

Mycket mångsidig användning

Många olika möjligheter

Lämnar inget att önska: Våra kombiångugnar kan användas på många sätt.

Mix & Match

Intelligent assistans

God mat i en handvändning. Med Mix & Match kan du tillaga olika livsmedel samtidigt.

Kombitillagning/Varmluft plus

Bästa resultat: Tack vare extra fukt gräddas och steks bröd, småbröd och kött perfekt och professionellt.

Kombitillagning/Övervärme/Undervärme

Maten tillagas jämnt uppifrån och nerifrån – på så sätt blir brödet perfekt.

Kombitillagning/Grill

Speciellt fisk och kött med hög fetthalt blir mört och saftigt – med krispigt skinn eller stekyta.

Ångkokning

Skonsam och hälsosam tillagning: Extra lämpligt för ömtåliga livsmedel.

Grill stor

Mångsidig användning : Så att du kan grilla större mängder kött, korvar, spett och annat.

Varmluft plus

Härligt luftigt och poröst: Idealisk för skonsam bakning och stekning på upp till två nivåer.

Intensivbakning

Knapriga bottnar, god topping: Vare sig det handlar om pizza eller paj – knaprig undersida och saftig ovansida.

Kakor special

Baka goda kakor: Smördeg, kringlor och sockerkaka - som direkt hämtat från konditoriet.

Mix & Match

God mat i en handvändning: Med Mix & Match kan du tillaga flera livsmedel samtidigt.

Över- och undervärme

God klassiker: Så lyckas du med alla traditionella bak- och stekrecept.

Övervärme

Man äter även med ögongn:få perfekta resultat vid gratinering och efterbryning.

Undervärme

Tillaga individuellt: För rätter som måste tillagas i vattenbad eller gräddas underifrån.

Varmluftsgrillning

Knaprig på utsidan, saftig på insidan: Idealisk för kyckling, anka, lägg, stek och många andra kötträtter.

Specialprogram

Enkelt även i ovanliga situationer: Diverse specialprogram som till exempel torkning ger fantastiska resultat.

Sabbatprogram

Förprogrammera maten upp till 72 timmar: Det unika sabbatprogrammet gör att du kan ha god framförhållning..

Sous vide-matlagning

Mycket gott: Kött, grönsaker och frukt som lagas i vakuum får otrolig smak.

Eco-ångugn

Miljövänligt och hållbart: Spara energi vid matlagningen.

Eco-varmluft

Sparar el och tid: Livsmedel kan tillagas energisparande.

Extern generering av ånga

Fördelaktigt: Ånga utifrån

Ånggenerering utanför tillagningsutrymmet -livsmedel tillagas jämnt ochbehåller sin färg.

Saftning 

Gör frukt till smarrig saft eller gelé: Att safta med ånga är extra skonsamt. 

Uppvärmning

Som nylagat: Mat från gårdagen blir som ny på några minuter på 80–100 °C

Värma fuktiga handdukar 

Professionell servering: Skäm bort dina gäster med varma fuktiga handdukar från ångugnen.

Jäsa vetedeg 

Luftigt och fluffigt: Med ångugnen kan du också göra vetedeg – den jäser fantastiskt på 40 °C.

Tillreda yoghurt

Gör det själv: På bara 5 timmar kan du göra egen yoghurt på 40 °C i ångugnen.

Smälta choklad 

Söta frestelser: Smält choklad på 90 °C utan att den bränns vid eller klumpar sig – för kakor eller småkakor.

Sous-vide-tillagning 

Mycket gott: Kött, grönsaker och frukt som lagas i vakuum får otrolig smak. 

Grönsaker 

Naturligt på bästa sätt: Tillagningen i ångugnen bevarar den ursprungliga smaken och är dessutom mycket hälsosam. 

Tillbehör 

Perfekt som tillbehör: Potatis, ris och pasta passar till alla rätter och ger mycket näring. 

Fisk/skaldjur 

Hälsosamt från havet: fisk och skaldjur tillagas perfekt och behåller sin arom och form. 

Kött 

Mört och saftigt: Kött från ångugnen behåller sin intensiva smak. 

Upptining 

Skonsam upptining: Frysta livsmedel kan tinas skonsamt och under optimala förhållanden på cirka 60 °C.

Soppor

Krämiga eller klara – soppor i alla olika smaker uppskattas alltid som förrätt.

Desinficera nappflaskor 

Bakteriefri på bara 15 minuter: nappflaskor kan desinficeras snabbt och enkelt på 100 °C.

Varmhållning 

Blir middagen lite försenad? Din ångugn håller maten varm automatiskt i upp till 15 minuter.

Förvälla 

Optimal förberedelse: Förväll frukt och grönsaker för att bevara bästa möjliga kvalitet. 

Desserter 

Spara det bästa till sist: Även desserter kan tillagas på flera olika sätt med Miele ångugn.

Koka ägg 

Löskokt, mjukkokt eller hårdkokt? På några minuter får ditt perfekta ägg till frukost, tillagat på 100 °C 

Konservering 

Håller länge: Frukt, grönsaker, kött och korv kan konserveras extra bekvämt i ångugnen. 

Sterilisera glasburkar 

Perfekt förberedelse: Glas kan desinficeras optimalt för konservering av frukt och liknande.

Skala

Ta enkelt bort skalet: Tomater, nektariner, mandlar och mycket mer skalas på 1–4 minuter i ångugnen.

DualSteam

En riktig allround-produkt för jämna resultat

Perfekta resultat - ångan fördelas jämnt och snabbt – så att du kan njuta av perfekt tillagad mat

Kombitillagning

En perfekt kombination av fuktig och torr värme

Vill du ha det saftigt på insidan och krispigt på utsidan? Kombifunktionen ger dig alltid rätt resultat

3-i-1-princip

Allt i en produkt

Platssparande kombination - ugnsfunktion, ångtillagning och kombitillagning för maximalt flexibel matlagning!

Automatikprogram

Bästa resultat utan ansträngning

God mat i en handvändning - vare sig det gäller fisk, kött eller grönsaker – allt tillagas helautomatiskt.

Varmhållningsautomatik

Skonsamt för näringsämnen och ugnen

Undvik direkt nedkylning - maten hålls automatiskt varm i 15 minuter efter tillagningens slut.

Tillagningstid oberoende av mängd

Olika mängd, samma tillagningstid

Alltid samma tid. Oavsett om det är 100 g eller 1 kg är tillagningstiden alltid densamma.

Utrymme i rostfritt stål med vävstruktur

Professionell utrustning

Hög kvalitet och lätta att sköta. Alla våra kombiångugnar har ett tillagningsutrymme i rostfritt stål.

BrilliantLight

Bästa sikt på alla nivåer

Kraftfullt och behagligt: Högkvalitativa LED-spotlights lyser upp tillagningsutrymmet på bästa sätt.