Överblick över alla produktfördelar - Ångugnar

Höjdpunkter

Bara hos Miele

DualSteam

Tusenkonstnär för jämna resultat 

Perfekta resultat: Ångan fördelas jämnt och snabbt – så att du kan njuta av optimala tillagningsresultat. 

Läs mer om ”DualSteam“

    Automatikprogram 

    Bästa resultat utan ansträngning 

    Alltid perfekt tillagat. Många olika maträtter tillagas enkelt och till perfektion.

    Läs mer om ”Automatikprogram “

    Sous-vide-tillagning 

    Tillagning i vakuum 

    Bevarar näringsämnena och smaken: vid låga temperaturer tillagas vakuumförpackad mat extra skonsamt. 

    Visa alla produkter med ”Sous-vide-tillagning “Läs mer om ”Sous-vide-tillagning “
    Bara hos Miele

    Utrymme i rostfritt stål med vävstruktur 

    Professionellt utrustad. 

    Hög kvalitet och lätt att sköta: alla våra ångugnar har ett tillagningsutrymme i rostfritt stål. 

    Läs mer om ”Utrymme i rostfritt stål med vävstruktur “

    Stort tillagningsutrymme, stor nyttoyta 

    Gott om utrymme för din kreativitet 

    Maximalt utrymme: djupt tillagningsutrymme och stora nyttoytor för jämn tillagning av flera portioner.

    Läs mer om ”Stort tillagningsutrymme, stor nyttoyta “

    Användarkomfort

    Bara hos Miele

    Ångreducering 

    Släpp ut ångan 

    Säkert och bekvämt: Luckan kan öppnas utan störande ångmoln och maten kan tas ut direkt. 

    Läs mer om ”Ångreducering “

    Mycket mångsidig användning 

    Många olika möjligheter 

    Lämnar inget att önska: våra ångugnar kan användas på många sätt. 

    Läs mer om ”Mycket mångsidig användning “

    Lätt vattenbehållare 

    Förenklad hantering 

    Bekväm användning: den lätta vattenbehållaren i plast gör det lätt för dig att fylla på vatten. 

    Läs mer om ”Lätt vattenbehållare “

    Konstruktion/funktion

    Extern generering av ånga 

    Fördelaktigt: ånga utifrån 

    Ånggenerering utanför tillagningsutrymmet: livsmedel tillagas jämnt och håller sin färg. 

    Läs mer om ”Extern generering av ånga “

    Mångsidig användning

    Fisk och skaldjur

    Hälsosamt från havet: Fisk och skaldjur tillagas perfekt och behåller sin arom och form.

    Kött

    Mört och saftigt: Kött från ångugnen behåller sin intensiva smak.

    Tillbehör 

    Perfekt som tillbehör: Potatis, ris och pasta passar till alla rätter och ger mycket näring. 

    Desserter 

    Spara det bästa till sist: Även desserter kan tillagas på flera olika sätt med Miele ångugn.

    Koka ägg 

    Löskokt, mjukkokt eller hårdkokt? På några minuter får ditt perfekta ägg till frukost, tillagat på 100 °C 

    Tillreda yoghurt 

    Gör det själv: På bara 5 timmar kan du göra egen yoghurt på 40 °C i ångugnen. 

    Desinficera nappflaskor 

    Bakteriefri på bara 15 minuter: Nappflaskor kan desinficeras snabbt och enkelt på 100 °C. 

    Soppor 

    Krämiga eller klara – soppor i alla olika smaker uppskattas alltid som förrätt. 

    Förvälla 

    Optimal förberedelse: Förväll frukt och grönsaker för att bevara bästa möjliga kvalitet. 

    Uppvärmning 

    Som nylagat: mat från gårdagen kan blir som ny på några minuter på 80–100 °C 

    Jäsa vetedeg 

    Luftigt och fluffigt: Med ångugnen kan du också göra vetedeg – den jäser fantastiskt på 40 °C. 

    Värma fuktiga handdukar 

    Professionell servering: Skäm bort dina gäster med varma fuktiga handdukar från ångugnen. 

    Varmhållning 

    Blir middagen lite försenad? Din ångugn håller maten varm automatiskt i upp till 15 minuter. 

    Saftning 

    Gör frukt till smarrig saft eller gelé: Att safta med ånga är extra skonsamt. 

    Smälta choklad 

    Söta frestelser: Smält choklad på 90 °C utan att den bränns vid eller klumpar sig – för kakor eller småkakor. 

    Skala 

    Ta enkelt bort skalet: Tomater, nektariner, mandlar och mycket mer skalas på 1–4 minuter i ångugnen. 

    Sterilisera glasburkar 

    Perfekt förbett: Glas kan desinficeras optimalt för konservering av frukt och liknande. 

    Grönsaker 

    Naturligt på bästa sätt: Tillagningen i ångugnen bevarar den ursprungliga smaken och är dessutom mycket hälsosam. 

    Konservering 

    Håller länge: Frukt, grönsaker, kött och korv kan konserveras extra bekvämt i ångugnen. 

    Upptining 

    Skonsam upptining: Frysta livsmedel kan tinas skonsamt och under optimala förhållanden på cirka 60 °C.

    Sous-vide-tillagning 

    Mycket gott: Kött, grönsaker och frukt som lagas i vakuum får otrolig smak.

    Produktfördelar

    Bara hos Miele

    DualSteam

    Tusenkonstnär för jämna resultat 

    Perfekta resultat: Ångan fördelas jämnt och snabbt – så att du kan njuta av optimala tillagningsresultat. 

    Läs mer om ”DualSteam“

    Automatikprogram 

    Bästa resultat utan ansträngning 

    Alltid perfekt tillagat. Många olika maträtter tillagas enkelt och till perfektion.

    Läs mer om ”Automatikprogram “
    Bara hos Miele

    Varmhållningsautomatik 

    Håller färdig mat varm automatiskt

    Undvik direkt nedkylning: Maten hålls automatiskt varm i 15 minuter efter tillagningens slut. 

    Läs mer om ”Varmhållningsautomatik “

    Tillagningstid oberoende av mängd 

    Olika mängd, samma tillagningstid 

    Alltid samma tid: Oavsett om det är 100 g eller 1 kg är tillagningstiden alltid densamma. 

    Läs mer om ”Tillagningstid oberoende av mängd “

    Sous-vide-tillagning 

    Tillagning i vakuum 

    Bevarar näringsämnena och smaken: vid låga temperaturer tillagas vakuumförpackad mat extra skonsamt. 

    Visa alla produkter med ”Sous-vide-tillagning “Läs mer om ”Sous-vide-tillagning “

    Ugnsutrymmen

    Bara hos Miele

    Utrymme i rostfritt stål med vävstruktur 

    Professionellt utrustad. 

    Hög kvalitet och lätt att sköta: alla våra ångugnar har ett tillagningsutrymme i rostfritt stål. 

    Läs mer om ”Utrymme i rostfritt stål med vävstruktur “

    Stort tillagningsutrymme, stor nyttoyta 

    Gott om utrymme för din kreativitet 

    Maximalt utrymme: djupt tillagningsutrymme och stora nyttoytor för jämn tillagning av flera portioner.

    Läs mer om ”Stort tillagningsutrymme, stor nyttoyta “

    LED-spotlight 

    I det bästa ljuset 

    Spot on: LED-spotlights lyser upp tillagningsutrymmet perfekt och är därmed extra energieffektiva.

    Visa alla produkter med ”LED-spotlight “Läs mer om ”LED-spotlight “

    Transparent lucka 

    Överblick över allt 

    Uppsikt över maten tack vare den transparenta luckan och praktiska belysningen i tillagningsutrymmet. 

    Läs mer om ”Transparent lucka “
    Utrustning beroende på modell - bilderna visar exempel på produktutrustning

    Värt att veta om Mieles ångugnar

    Ångtillagning med Miele

    Alltid lika god mat

    Vare sig du vill laga tillbehör eller en hel meny på samma gång hjälper våra ångugnar dig – helt individuellt efter dina förutsättningar och önskemål. Det är ett perfekt komplement till ugn och häll.

    Läs mer om ”Ångtillagning med Miele“
    Ångkokning bevarar fler näringsämnen

    Nyttig mat

    Den som äter hälsosamt håller sig i form längre. Med Miele ångugn tillagar du dina livsmedel på ett extra skonsamt sätt. Tillagningen med ånga gör att matens intensiva och naturliga smak bevaras och likaså värdefulla vitaminer, mineraler och spårämnen. Det märker du på smaken och det har också bevisats med tester. Vetenskapliga studier har gett belägg för de tydliga fördelarna med ångkokning i jämförelse med andra tillagningsmetoder. I ångkokta livsmedel finns upp till 50 % fler vitaminer – för sund och näringsrik mat.

    Läs mer om ”Ångkokning bevarar fler näringsämnen“
    Nischmått och konstruktion

    Många olika storlekar

    Varje kök är olika och behöver en individuell utrustning. Därför finns våra ångugnar i olika storlekar och typer – så att de passar i just ditt kök.

    Läs mer om ”Nischmått och konstruktion“
    Miele ångsystem och ångtekniker

    Innovativt och genomtänkt

    Till skillnad mot många ångugnar genereras ångan utanför tillagningsutrymmet.– Det har flera fördelar för tillagningen - perfekt mängd ånga, optimal temperaturmätning och temperaturhållning, tillagningstider som inte är mängdberoende och snabb uppvärmning. Det sparar tid och gör tillagningen extra enkel. Under tillagningen fylls hela tillagningsutrymmet med ånga och syret trängs ut – på så sätt behåller livsmedlet sitt utseende, struktur och naturliga smak. Ett till plus - eftersom det inte kan bildas några kalkavlagringar i tillagningsutrymmet blir rengöringen extra lätt.

    Läs mer om ”Miele ångsystem och ångtekniker“

    Tillbehör och rengöringsprodukter