Ångugnar

Automatikprogram 

Bästa resultat utan ansträngning 

Alltid perfekt tillagat. Många olika maträtter tillagas enkelt och till perfektion.

Sous-vide-tillagning 

Tillagning i vakuum 

För intensiv smak: Vid låga temperaturer tillagas vakuumförpackad mat extra skonsamt.

Utrymme i rostfritt stål med vävstruktur 

Professionellt utrustad. 

Hög kvalitet och lätt att sköta: alla våra ångugnar har ett tillagningsutrymme i rostfritt stål. 

Stort tillagningsutrymme, stor nyttoyta 

Gott om utrymme för din kreativitet 

Maximalt utrymme: djupt tillagningsutrymme och stora nyttoytor för jämn tillagning av flera portioner.

Patenterad ångreducering^*

Släpp ut ångan 

Säkert och bekvämt: Luckan kan öppnas utan störande ångmoln och maten kan tas ut direkt. 

Mycket mångsidig användning 

Många olika möjligheter 

Lämnar inget att önska: våra ångugnar kan användas på många sätt. 

Stor vattenbehållare

Förenklad hantering 

Den stora kapaciteten på 1,5 liter möjliggör även längre tillagningsprocesser utan avbrott.

Extern generering av ånga 

Fördelaktigt: ånga utifrån 

Ångan genrereras utanför tillagningsutrymmet vilket förhindrar kalkrester och gör ugnen enkel att rengöra.

Fisk och skaldjur

Hälsosamt från havet: Fisk och skaldjur tillagas perfekt och behåller sin arom och form.

Kött

Mört och saftigt: Kött från ångugnen behåller sin intensiva smak.

Tillbehör 

Perfekt som tillbehör: Potatis, ris och pasta passar till alla rätter och ger mycket näring. 

Desserter 

Spara det bästa till sist: Även desserter kan tillagas på flera olika sätt med Miele ångugn.

Koka ägg 

Löskokt, mjukkokt eller hårdkokt? På några minuter får ditt perfekta ägg till frukost, tillagat på 100 °C 

Tillreda yoghurt 

Gör det själv: På bara 5 timmar kan du göra egen yoghurt på 40 °C i ångugnen. 

Desinficera nappflaskor 

Bakteriefri på bara 15 minuter: Nappflaskor kan desinficeras snabbt och enkelt på 100 °C. 

Soppor 

Krämiga eller klara – soppor i alla olika smaker uppskattas alltid som förrätt. 

Förvälla 

Optimal förberedelse: Förväll frukt och grönsaker för att bevara bästa möjliga kvalitet. 

Uppvärmning 

Som nylagat: mat från gårdagen kan blir som ny på några minuter på 80–100 °C 

Jäsa vetedeg 

Luftigt och fluffigt: Med ångugnen kan du också göra vetedeg – den jäser fantastiskt på 40 °C. 

Värma fuktiga handdukar 

Professionell servering: Skäm bort dina gäster med varma fuktiga handdukar från ångugnen. 

Varmhållning 

Blir middagen lite försenad? Din ångugn håller maten varm automatiskt i upp till 15 minuter. 

Saftning 

Gör frukt till smarrig saft eller gelé: Att safta med ånga är extra skonsamt. 

Smälta choklad 

Söta frestelser: Smält choklad på 90 °C utan att den bränns vid eller klumpar sig – för kakor eller småkakor. 

Skala 

Ta enkelt bort skalet: Tomater, nektariner, mandlar och mycket mer skalas på 1–4 minuter i ångugnen. 

Sterilisera glasburkar 

Perfekt förbett: Glas kan desinficeras optimalt för konservering av frukt och liknande. 

Grönsaker 

Naturligt på bästa sätt: Tillagningen i ångugnen bevarar den ursprungliga smaken och är dessutom mycket hälsosam. 

Konservering 

Håller länge: Frukt, grönsaker, kött och korv kan konserveras extra bekvämt i ångugnen. 

Upptining 

Skonsam upptining: Frysta livsmedel kan tinas skonsamt och under optimala förhållanden på cirka 60 °C.

Sous-vide-tillagning 

Mycket gott: Kött, grönsaker och frukt som lagas i vakuum får otrolig smak.

DualSteam

Tusenkonstnär för jämna resultat 

Perfekta resultat: Ångan fördelas jämnt och snabbt – så att du kan njuta av optimala tillagningsresultat. 

Automatikprogram 

Bästa resultat utan ansträngning 

Alltid perfekt tillagat. Många olika maträtter tillagas enkelt och till perfektion.

Varmhållningsautomatik 

Håller färdig mat varm automatiskt

Undvik direkt nedkylning: Maten hålls automatiskt varm i 15 minuter efter tillagningens slut. 

Tillagningstid oberoende av mängd 

Olika mängd, samma tillagningstid 

Alltid samma tid: Oavsett om det är 100 g eller 1 kg är tillagningstiden alltid densamma. 

Sous-vide-tillagning 

Tillagning i vakuum 

För intensiv smak: Vid låga temperaturer tillagas vakuumförpackad mat extra skonsamt.

Utrymme i rostfritt stål med vävstruktur 

Professionellt utrustad. 

Hög kvalitet och lätt att sköta: alla våra ångugnar har ett tillagningsutrymme i rostfritt stål. 

Stort tillagningsutrymme, stor nyttoyta 

Gott om utrymme för din kreativitet 

Maximalt utrymme: djupt tillagningsutrymme och stora nyttoytor för jämn tillagning av flera portioner.

LED-belysning

I det bästa ljuset 

Spot on: LED-spotlights lyser upp tillagningsutrymmet perfekt och är därmed extra energieffektiva.

Transparent lucka 

Överblick över allt 

Uppsikt över maten tack vare den transparenta luckan och praktiska belysningen i tillagningsutrymmet.