Vakuumförpacka 

Längre hållbarhet och perfekt förberedning 
Genom att avlägsna luft och syre förbereds maten optimalt för sous-vide-tillagning i ångkokaren. Med vakuumpåsen kan du samtidigt på ett extra smidigt sätt dela upp fisk, kött och grönsaker i portioner, förvara och marinera dem och påsen är dessutom återförslutningsbar. En ytterligare fördel: För att få en maximal hållbarhet vakuumerar du livsmedlen innan du fryser in dem – vitaminer och smak bevaras längre och det bildas inga frysskador.
Utrustning beroende på modell - bilderna visar exempel på produktutrustning