Bara maten blir varm Mieles ugnar kyls på alla sidor. På så sätt förblir reglage- och handtagsområdet relativt svalt, precis som den omgivande köksinredningen. Konstruktionen med flera lager isolerar ugnsluckan effektivt och ger låg temperatur på luckans utsida och därmed säkerhet och skydd mot brännskador.