Mieles ångkokare DG 1050 segrade i kategorin ”stora maskiner” i tyska konsumentorganisationen Stiftung Warentests aktuella test: ”Bästa ångkokare i test”, som fristående maskin speciellt lämpad som kompletteringsmaskin i köket.“ Den enda testade Miele-maskinen fick totalt betyget 2,0 (skala 1-6, där bästa betyg är 1,0). I kategorierna ångkokning, handhavande, bruksanvisning och säkerhet fick Miele vitasteam DG 1050 genomgående höga betyg. Ångkokaren övertygar genom toppresultat vid tillagning (betyg 1,9) såväl vid ångkokning av färska livsmedel som djupfrysta samt vid tillagning av en komplett måltid samtidigt. Mieles ångkokare är vid leverans utrustad med omfattande tillbehör (två hålade tillagningsbehållare samt uppsamlingsbehållare) och kan som enda ångkokare erbjuda tillagning på tre nivåer samtidigt. I kategorin elförbrukning fick Miele med betyget 1,5 som enda stora maskin ett ”mycket bra”.
”Ångkokning är mycket uppskattat av näringsexperter”, sammanfattar Stiftung Warentest en intervju med Dr. Michaela Schlich på universitetet i Koblenz: ”vattenlösliga näringsämnen, särskilt, mineralämnen samt vitamin C och vitaminer i B gruppen går inte över i kokvattnet, utan bibehålls i stor omfattning”, säger Michaela Schlich, utbildningsansvarig för lärare i hushållslära. Dessutom lovordar hon i tidskriften ”test 1/2007“ maten från ångkokaren: ”Den har en intensivare smak eftersom livsmedlets egen smak framhävs. Det gör att man ofta till och med inte behöver salta maten.“

Testvinnaren Miele DG 1050 behöver endast 50 cm plats på bänkskivan, men har kapacitet att tillaga en måltid för hela familjen. Tillbehör som potatis, ris eller pasta kan tillagas samtidigt med fisk och grönsaker, utan att lukt eller smak överförs mellan livsmedlen. Ånga produceras, enligt förebild från professionella maskiner, utanför tillagningsutrymmet. Denna metod är beprövad „familjetradition“ hos Miele eftersom extern produktion av ånga är skonsammare för livsmedlen och ger optimala resultat på jämförelsevis kort tid. Modell DG 1050 är enkel att använda eftersom tillagningstemperatur (50 till 100°C) och tid väljs med ett enda vred. För alla Mieles ångkokare gäller att maten inte kan koka över. Det rostfria tillagningsutrymmet är enkelt att rengöra.

Medan Mieles ångkokare DG 1050 kan placeras fristående så finns också ett brett utbud av ångkokare för inbyggnad i Mieles sortiment..

Användningsspektrat för Mieles ångkokare sträcker sig över läckra fisk- och grönsaksrätter till tillbehör, kött, grytor och söta desserter. Värma färdiga rätter, tina djupfryst mat, förvälla grönsaker eller konservera frukt är ytterligare användningsområden. Därmed är ångkokare mer mångsidiga än någon annan matlagningsprodukt. Gemensamt för Mieles alla ångkokarmodeller är perfekta tillagningsresultat, enkel tillagning och ångproduktion utanför tillagningsutrymmet, något som uppskattas speciellt mycket av proffsen.